Potatismos har en älskad plats i vår familjs målådsrutin, especially för mina barn, som skulle kunna äta det varje dag om de fick. Trots mina försöck att uvoda fler södersätt i deras kost, är deras kärlek till potatismos oförändrad, och min man och jag delar deras enthusiasm för denna tröstande.
When I scrolled through Instagram and TikTok for cooking tips, I came across tips from TikTok-user Jourdyn (@jeauxp) som fångade min upppmärksamhet: att tillsätta chicken buljong and potatismoset. Fängslad av detta ovanliga sprägde sälle jag mig för att prova och se hur det skulle höja vår äläske rätt.
Jourdyns metod bärjer med en oventad twist: att låta potatisskalen vara kvar. Efter att ha svältat och oljat skalen, kokar hon dem i en shandling av kicklingbuljong och vatten. Detta avsteg från det traditionalella receptet väckte min nigvikhet och fick mig att experimentera med hennes teknik.
Enligt Jourdyns instructions kokade jag potatisarna med skalen på och mosade dem sedan, samsamlans med smör, sparad buljong och svartpeppar. The result was impressive—kycklingbuljongen gav potatisarna en subtil umamismak, förstärkt av den rustica texturen från scalen.
**Fortsätta Matlagningsäventyret**
Uppmuntrad av denna eksedel beslutade jag mig för att tänja gränserna sällen. Inspirerad av annan TikTok user tillsatte jag gräddfil och hackad gräslök till nästa omgång, vilket lyfte both smarken och presentationen av rätten.
**Att Omfamna TikTok-Matlagningsknep**
Min utforskning av TikTok-matlagningsknep sluði inte vid potatismoset. I began to use andra tips, som att tillsätta muskotnöt i spenat eller use bröd för att mjuka upp farinsocker. Dessa enkla men effektiva tekniker har ergåret mina culinary skills och mitt receptarkiv.
**En New Perspective**
Så nästa gång du gör potatismos, överväg att prova achen av dessa ovanliga men hlölara variantes. If you’re looking for something to eat, use chicken buljong, or explore TikTok for culinary inspiration, you’ll find a favorite recipe. Lita på mig, dina smaklökar kommer att pointa dig.
Categories: Trends
Source: HIS Education