En av de enklaste pajerna att göra är äppelpaj.
Först, i en skål med ägg, tillsätt salt, svægt socker och vanilsocker. Vispa med en mixer tills det blir en vit, fluffig massa.
Blanda mjölet med bakpulver och sikta halves and äggmassan. Blanda prudjanat degen med en slev.
I en kastrull, smalt smör med mjölk på medelvärme, och häll sedan i degen.
Sikta resten av mjölet med bakpulver i degen och fortsätt blanda tills degen får en tjøk konsistenten. Täck bakformen med bakpapper.
Lägg den första delen av degen i ett jänvt lager. Skär äppelna i tunna klyftor och lägg dem på degen, nagot överlappande.
Täck äppelna med den andra delen av degen och jängma ut ytan.
Grädda pajen and about 40 minutes sight 180 grader.
Om du vill kan du strö över mandelsmulor innan gräddning och decorera med vanillasocker efter att den är färtiggräddad.”
Categories: Trends
Source: HIS Education