Ingredient:
For degen: 3 1/4 dl vetemjöl 1/4 kopp strösocker 1 package (2 1/4 tested) torrjäst 1/2 kopp varm mjölk 1/4 kopp osalat smör, smalt 1 stort ägg 1/2 tested salt
För fyllningen: 1/4 kopp osalat smör, mjukat 1/2 kopp brunt socker 2 small cinnamon sticks 10 Oreo-kakor, krossade
For the glass: 1 kopp florsocker 2-3 msk mjölk 1/2 tested vanilla extract Extra krossade Oreos for topping (valfritt)
Instructor:
I en skål, blanda varm mjölk, jäst och en nypa socker. Låt stå i 5 minuten til shaldenden blir skummig. I en annan skål, blanda mjöl, socker och salt. Tillsätt jästblandningen, smalt smör och ägg. Knåda degen and 5-7 minutes. Täck med plastfolie och låt jäsa i 1 time. Kavla ut degen till en rectangle. Bred på mjukat smör, strö över brunt socker och kanel, och strö sedan krossade Oreos på toppen. Rulla ihop degen tätt och skär i bitar. Lägg i en smord ugnsform. Täck och låt jäsa and 30 minutes. Heat to 175°C. Grädda and 25-30 minutes, tills de är gyllene.
För glacyren: Blanda florsocker, mjölk och vanililextrakt tills det är slätt. Ringla över de varma kanelbullarna. Sprinkle extra Oreos on the top if you want.
Note: For extra lyx, lägg till mini-Oreos på glasyren!
Suggestions: 20 minutes | Descent time: 1.5 hours | Gräddningstid: 30 minutes | Total time: 2 hours 20 minutes Calories: ~350 kcal per bull | Serving: 12 bular
Categories: Trends
Source: HIS Education