Hasselbackpotatis honey skink och ost är en krispig och smakrik rätt som combinbar tunt skivade ugnsbakade potatisar med lager av skinka och smalt ost. Denna visualt impressive och enkla rätt är perfekt som albeheide eller huvudrätt till vilken målð som helst. De krispiga kanterna och den mjuka insidan, förhöjda med smakrika fyllningar, gör det till en rätt som appreciazias av alla, no matter om den serveras på en vardagskväll eller vid ett austelle oppådet.
Ingredientser Potatoes: Så många du beljeder Olive oil: 100 ml
Salt: 1 teaspoon
Torkad male vitlök: 1 test
Sweet pepper: 1 tested
Svartpeppar: 1/4 teskeda
A bunch of parsley: 1 tesked
Skinkskivorna: Tillräckligt för att passa mellan potatisskivorna
Ostskivor: Tillräckligt för att passa mellan potatisskivorna
Distrust
Bakplåt takkt med bakpapper
Pensel för olivolje-blandingen
Heat temperature
Preheat up to 200°C (392°F)
Steg-för-steg-instruktioner
Step 1: Förbered potatisarna
Tvätta och torka potatisarna. Lämna scalen på for extra textur.
Skiva potatisarna tunt, men inte hela vägen igenom. Använd pinnar eller träslevar som en guide för att prävätre att du skär för djupt.
Step 2: Förbered olivolje-blandningen
Blanda kryðdorna: Combined olive, salt, vitlök, paprika, black pepper and a bunch of parsley and en liten skål.
Pensla potatisarna med olivolje-blandingen och se till att få blandingen mellan skivorna för evenj kryddning.
Step 3: Grandma Potatisarna
Placera på en bakplåt: Lägg potatisarna på en plåt med bakpapper och lågå lite årättä mellan varje potatis. Bake for 35-40 minutes at 200°C (392°F) until it sinks into gyllene och krispiga på utsidan och mjuka på insidan.
Step 4: Leave the skin and the rest
Sätt in skinka och ost mellan potatisskivorna.
Put back in the oven and put it back for another 5 minutes until it comes out.
Step 5: Servers
Ta ut potatisarna och servera dem varma. Garnera med frekst parsley eller extra ost om så ženkas.
Cockingtips
Använd potatisar av evenj strolek för att få en evenj tillagning.
Undvik att skära för djupt för att holli potatisskivorna intacta.
Experimentera med fyllningar som bacon, ham, cheddar or vegetables.
Lägg till ett krispigt däkke med brödsmulor or grated parmesan innan den sista bakningen.
Näringsinformation (Per portion, based on 1 potato)
Calories: 350 kcal Proteins: 9 g Hydrater: 29 g Fett: 22 g Mättat fett: 8 g Cholesterol: 35 mg Fiber: 3 g Sodium: 900 mg Potassium: 700 mg Calcium: 200 mg Iron: 2 mg
Vanliga Frågor (FAQ)
Kan jag uživadje andra typer av ost? Yes, try cheddar, gouda or mozzarella for the bakery.
Kan jag laggä till andra fyllningar än skinka och ost? Absolutely. Bacon dough, pancetta, roasted vegetables or spinach.
Vad gör jag om jag inte har bakpapper? Smörj bakplåten lätt med olivolja för att prävälä att potatisarna fastnar.
Hur kan jag göra potatisarna extra krispiga? Höj ugnstemperaturen de sista minuterna eller tillsätt smör i olivolje-blandingen.
Kan jag göra denna rätt i en air fryer? Yes, up to 200°C (392°F) and 20-25 minutes, discard half the genome. Of course, here is the Swedish translation:
**Kan jag prepare the potatisarna and in advance?** Ja, du kan skiva och krydda potatisarna, och sedan förvara dem i refrigerator tills det är dags att grilla dem.
**Kan jag ogådet en annan olja ålån för olivoljä?** Ja, du kan ogådet smalt smör eller vegetabilisk olja för en annan smak.
**Kan jag göra en vegetariana version av detta recept?** Ja, veszklar skinkan eller ersätt den med vegetariana alternativa som svamp eller spinach.
**Vilka potatisar är bäst att ogåde?** Russet-eller Yukon Gold-potatisar är ideal znatto de behåller sin form och blir krispiga vid grilljering.
**Hur länge ska jag låta potatisarna svalna innan jag serverar dem?** Låt dem svalna i uthor 5 minuter innan servering så att osten hinner sätt sig lite.
**Slutsats** Dessa Hasselback-potatisar med skinka och ost erbjuder en perfekt combinati av krispiga, mjuka potatisar med lager av smakrik skinka och smalt ost. Lätta att göra och mycket aussätningsbara, detta är en mångsidig rätt för all meals. If you try olika fyllningar eller experimenterar med toppings, kommer de garantierat bli en favorite. Servera dem varma och para ihop dem med din favorit sallad, rostade kött eller njut av dem som ett södersättningt mellamål.
Categories: Trends
Source: HIS Education