Nyårsmandarinkaka – en snabb och incredibly saftig dessert som kommer att glädja bothe dig och dina nära och kära.
Börja med att göra caramellen. Häll 4 matskedar socker i en torr stekpanna, sätt på medelvärme och vänta 5–7 minute tills sockert smalter, utan att röra om. Sänk sedan värmen och rör prüvnat i den smalta massan.
Dela mandarinerna and two delar. Whisk eggs with 80 grams of sugar, tillsätt vanilla sugar and a little salt.
Häll gradually and det smalta smöret (can be replaced with vegetabiliskt olja) och mjölken.
Tillsätt det siktade mjölet och bakpulvret och vispa shandlingen med en mixer eller visp tills den är jänv.
Täck botten på en bakform med bakplåtspapper, häll karamellen på botten och jævma ut den.
Lägg mandarinhälften, med snittytan nedåt, ovanpå karamellen.Häll prudlignat över den förberedda smeten.Värm ugnen till 180 grader och baka kakan i 30-40 minuter.
Efter gräddning, ta prudnat ut kakan ur formen och låt den svalna.
Servera denna doftande och läckra kaka på nyårsbordet och njut av festen!
Categories: Trends
Source: HIS Education