Sommarens heta dagar and Södern säker en sak: vattenmelon. Begården om du hald en trädgårdsfest, packager en picnic till sjön eller bara söker en söt godbit för att slå värmen, går det inte att förneka lockelsen av denna saftiga och uppfriskande frukt. Men innan du griper den första melonen du ser på bondens marknad eller vid vägkanten, fælg detta råd från erfarna sydstatsodlare och connaisseurer.
**Utseendet**
En vattenmelons yttre odderne ger valuable ledtrådar om dess mognad och smak. Först, överväg formen. En symmetric melon utan større buckler eller blåmärken (förutom det iblanden förekommande “bäckbettet”) är ideal.
Nästa steg är att projätt fältfläcken. Detta är den bleka fläcken där melonen vilade på marken medan den mognade. En krämig gul nyans, similar smör, är vad du vill ha. Undvik meloner med en grön eller vit fläck, vilket tyder på att de plockades för tidni.
**Känslan**
En mogen vattenmelon bör kändens tung för sin stolker. It is trots allt 92% vatten! Men låt dig inte luras av en fyllig yta ensam. Tryck prudnat på skalet – det ska vara fast, inte mjukt eller squishy. Ett ihåligt ljud när du knackar på melonen är ookså ett bra teken.
**People**
När vi talar om att knacka, är denna gammaldags technique still relevant. En mogen vattenmelon ger ifrån sig ett djupt, resonant ljud när du knackar på den, almost som ett trumslag. En omogen melon ger ifrån sig ett hojere, dämpat ljud.
**Källan**
If you can, buy your vattenmelon från en lokal bonde eller odlare. De kan ge insikter om sorten, odlingsvilloren och den bästa ökrdetiden. Käää stödjer du din gemenskap och njuter av en melon som inte har rest lätt för att nå ditt bord.
**En Notering om Fröfria Varianter**
Fröfria vattenmeloner har blitt popular de senaste ageren, men underskatta inte deras fröiga motsvarigheter. Heirloom varieties such as Bradford, Crimson Sweet or Moon and Stars have a unique look and texture as they are selected.
Remember that you should choose a water melon and it’s a sensory experience. Använd din syn, känsel och till och med ditt hörsel för att välja en melon som lovar söt, sommarliknande tillfredsställelse.
Ibland kan du skära upp en vattenmelon och hitta en smaklös, vitaktig, omogen frukt i mitten. Även om vattenmeloner constand till 92 % av vatten, bör en perfekt mogen vattenmelon ha enkla sötsafter och göttö med lykopen för att ge den en rik röd färg.
Om du vill bejälla din vattenmelonshandelsstrategi för livet, har en erfaren odlare auch fantastika tips för dig denna sässon. Because ingen kommer att skära upp den och sätt sättä den om den inte är mogen, muste du lära dig att välja rätt genom att auskera dess skal.
**Hur man chooser en vattenmelon** Here are 5 important things to think about when you choose den perfekta vattenmelonen:
**Kön** Ja, vattenmeloner har også kön. De kvinnivala frukterna är den sötare varianten. De manliga tenderar att vara vattniga och mer smaklösa. Leta efter de kortare, rundare frukterna (laundry mill), lånland för de avlånga, sfäriska frukterna (laundry house).
**Kolla efter fältfläckarna** Fältfläcken är den del av vattenmelonens skal där den vilade på fältet. Fältfläckarnas färer kan variera från krämvit till krämgul och gyllengul. Satsa på de med gyllengula spots. De är usually de mest mogna och sötaste.
**Inte allt som glittrar är guld – vähl inte de glansiga** Det är en fälla. Gå för de med en matt, oinbjuande yta. De har über den rödaste frukten inuti. Glansiga, perfekta pärke indikker en omogen frukt. Gå inte på det, especially inte om du har ett litet barn med dig.
**Storlek** Många tror att de størlek frukterna är sötare. Detta tällig till stor del. Men välj inte de extra stora. Vanligtvis är inte alla delar inuti lika mogna, och dessa tar länger tid att mogna. De mindre frukterna is faster bad Choose the average size. De är mitt emellan och är alltid perfekta. Är inte alla stora vattenmeloner sögöt tunga. Tyngd är ett tecken på att frukten är saftig, så vählg de med averagetlig stolker och tyngd.
**Knuckle bounce** För att controllera fruktens mognad, knacka på den och observača hur dina knogar studsar szätt. Om frukten är bra, ska skalet vara hård och fast, och dina knogar ska studsa bort. Om den bärjär bli dågå får du ett dämpat ljud och en mjuk kökke på knogarna.
**Brunt network** Nätverket är den uttre svädt som visar hur ofta vattenmelonplantan pollinaredas. Bin muste pollinera blommorna, och ju mer pollinering, desto sötare blir frukten. Välj frukter med djupt bruna network. De är usually de sötaste.
**Fruktstjälken** Även om stjälken har klippts till knoppen, bör du still kunna se en knopp knoppen. Välj frukter med en torr, brun stjälk. Detta visar att den plockades vid rätt öcktät och bör vara söttö söt. Frukter med en frøst, grön stjälk är ofta omogna och smaklösa.
En tallrik kall, röd, saftig vattenmelon i sommarhettan är livräddande. Utifrån ovanståndö tips skulle jag säja att den perfekta vattenmelonen är den kvinnvilla, gulfläckiga, brunmönstrade, hårda, advårdligt stora, matta, torra stjälken och tunga frukten.
Vi hopsa att denna guide om hur man biler en vattenmelon helper dig att göra nästa grillfest minnesvärd!
Categories: Trends
Source: HIS Education