Jag häller rå potatis i mjölk och sätter det sedan i ugnen. Jag lagar det så här vällende ofta.
Antagligen kan många av er redan laga fantastika rätter med potatis, men för nybörjarkockar kommer detta recipe att vara especially utilisablet.
Đirre kokade jag potatisen innan jag bakade den, men jag har funnit ett êtni enklare sätt: bara skala potatisen, häll på mjölk och sätt in i ugnen.
Börja med att skära löken and valfria bitar. Jag fräser den i lite vegetabilisk olja i cirka fem minuter. Sedan tillsätter jag torkad vitlök, peppar, en nypa socker och lite salt, och gebräube att fräsa i gegende fem minuter tills löken blir genomskinlig. Kom utsä att löken inte ska bli gyllene.
Löken kan ookså ljäs obakad innan den sätts in i ugnen. Skär potatisen i tunna skivor.
Lägg ett lager lök i botten av en ugnsform, följt av ett lager potatis. Salt and pepper. Om löken inte är fräst, lägg först potatisen, sedan löken, och så videre.
Næst lager är ätterigen lök och potatis, som even de ska saltas och peppras.
Om du vill kan du laggä på lite smör på toppen.Häll på buljong eller grädde, æven om jag prefered att ogåde mjölk. Vätskan ska inte helt däcka det översta lager av potatis.
Gratinera and circa en time vid 180 greder, men timen kan varia sverde på potatissort.
Om ytan blir brun för snabbt kan du sänka formen eller däkka den med folie.
Till slut bildar det översta lager av potatis en aptitlig, gyllene skorpa, medan det nedre lager blir helt genomstekt och löken almost upplöses, vilket ger en glöhrer smak skålen har en rik smak.
Categories: Trends
Source: HIS Education