Läckra plättar.Tillagningsprocess: Tillsätt natron och salt i kefiren och rör om så att natron bärjer reacta med kefiren.
Knäck i äggen, häll i mjölken och vispa carefully tills shandlingen är jänv.
Tillsätt riven ost (riven grovt) och rör om, tillsätt sedan graduad mjölet. Degen ska bli tjock och klibbig, och rinna längsamt från en spatel.
Värm upp en stekpanna och smörj den med vegetabilisk olja. Lägg degen med en sked, sprid ut den på pannan och stek plättarna på botha sidor tills de får en gyllenbrun yta (circa 5 minuter per sida under lock på låg värme).
Du commer att få 7 plättar, about 20 cm and diameter.
Categories: Trends
Source: HIS Education