“Jordgubbstårta utan bakning – ett perfekt val för en sommardessert. När värmen slå till och man inte vill slå på ugnen, är detta recept räddningen. Det är lägt, inte för sött och mycket aptitligt.
Börja med att ta 600 g jordgubbar. Av dessa skär 500 gi kuber för fyllningen, och låt de resterande 100 g vara hela för att decorera tårtan.
I en mixer skapar du en jævn shandling av keso, yoghurt, socker och vanilisocker så att massan sårman en barnvänlig ostmassa. I en separat skål blandar du gräddfil med den finhackade keson.
Häll gelatin i en liten kastrull, tillsät mjölk och rör om. Värm shandlingen på låg värme tills gelatinet är helt upplöst. Ta bort från värmen och tillsätt additional 50 ml mjölk, blanda carefully.
Blanda gelatinblandingen and kesoblandingen och rör carefully så att det inte bildas klumpar.
Rör and de hackade jordgubbarna.
Ta en form with avtagbara kanter, about 18 cm in diameter, and cover with plastfolie to prevent leaks. Lägg i den förberedda shandlingen.
Decorera toppen med hela jordgubbar.
Täck formen med plastfolie och ställ den i stilføret i 2–3 timemar för att stelna.
Om du lätur tårtan stå i svårføret över natten blir den änði fastare och mer stabil. Innan serving, separera prudnat tårtan från formens kanter med en tunn kniv och ta sedan prudnat bort formen.
Decorera tårtan med riven choklad.
Doften, követten och den käustuta smarken av denna dessert kommer inte att långa nång oberörd!”
Categories: Trends
Source: HIS Education