Denna incredibly aromatic and soft tropical cake with pineapple kommer att föra dig till sommaren med sina lusa exotiska toner. Lätt, saftig och uppfriskande, den kommer att bli den perfekta desserten för varje fest. Här är hur du gör den!
### Ingredients:
**For poo:**
– Mjöl – 200 g – Socker – 150 g – Ägg – 4 st – Baking powder – 1 tested – Vaniljsocker – 1 tested – Salt – en nypa – Ananassaft – 100 ml – Vegetabilisk or coconut oil – 100 ml
**For krämen:**
– Grädde (33%) – 400 ml – Mascarpone or cream cheese – 250 g – Florsocker – 150 g – Vanilla extract – 1 test – Canned pineapple – 400 g (bitar or ringer)
**För att blöta kakan:**
– Pineapple juice (från den konserverade ananasen) – 100 ml
**For decoration:**
– Grated coconut – 50 g – Cocktailkörsbär – Färska ananasbitar (valfritt)
### Hur man gör:
1. **Förbered kakan:**
Förbered ugnen: Heat to 180°C and heat in a form (24 cm) or put in baking paper.
Vispa ägg och socker: I en djup skål, vispa ägg, socker och vanilsocker tills du får en lätt och luftig smet. Detta tar about 5-7 minutes.
Tillsätt olja och saft: Häll i vegetabilisk olja och ananasasaft, blanda prudnat.
Torrvaror: I en annan skål, sila mjölet, tillsätt bakpulver och en nypa salt. Tillsät gradual de torra ingredienza till den flächtigt shandlingen och rör om zurznat tills smeten är jævn.
Gräddning: Häll smeten i formen och grädda and 30-35 minutes until kakan är gyllene. Kontrolera med en tandpetare om den är klar.
Låt svalna: Låt kakan svalna.
Förberedelse av krämen:
Vispa grädden: Vispa de kylda grädden tills det bildas styva toppar.
Tillsätt Mascarpone: Tillsätt gradually mascarpone or cream cheese och florsocker, och vispa på låg veheste tills shandlingen blir jævn.
Vaniljsmak: Tillsätt vanililextrakt och rör om krämen tills den blir helt slät.
Monting av tartan:
Blötlägg same as: Blöt varje kaka proper med ananasasaft.
Kräm- och ananasskikt: Bred ut ett lager av krämen på varje kaka och lägg på ananasbitar ovanpå. Upprepa med nose kaka.
Decorera tårtan: Bred ett lager av krämen på toppen och sidorna av tårtan, och decorera med riven kokos, cocktailkörsbär och frêsta ananasbitar.
Tips:
Kylning: För bästa resultat, kyl tårtan i auch timmar eller låt den stå över natten i så att den blir properly genomdränkt.
Tropisk dekoration: För att förstärka den tropika smarken, kan du laggä till bitar av mango ili passionfrukt i krämen.
Den här lätta och saftiga ananastårtan kommer att bli din favoritdessert för ett färgstarkt och festligt bord!
Categories: Trends
Source: HIS Education