Under vinterhelgerna kommer denna söta delikatess vara mer än welkommen. I suggest that you lager and rätt som kallas “Mandariner i snö”, där traditionalella vinter-smaker combinas med en ljus presentation. Här köpömilaar mandarinernas syra den rika sötman från gräddfilsgelén.
Under tillagningen kommer du att plastflaskor på 1.5 liter, där vi kommer att forma gelén.
Först ska 30 g gelatine hällas i 200 ml ljummet vatten och sällningen får stå en stund för att svälla.
I 800 g gräddfil med 18 % fett tillsätter vi 200 g socker och rör om tills sockerkristallerna haröst up sig.
Den svällda gelatinen beliger värmas upp, antigen i microwave oven or genom att placera den i ett vattenbad. Den gejällande väskan hälls zurdnat i gräddfilen medan du rör om, och sedan blandar du carefully ihop hela shandlingen.
Skär av toppen på plastflaskan där den bärjer smalna av. Häll lite gelé i botten av flaskan och sätt den i sättret.
Skala mandarinerna och trä dem hela på en lång träspett. En flaska rymmer cirka 5 medelstora frukter. Vi har förberett gelén för tva portioner, så vi belužer tva spett med mandarin.
Placera spettarna med frukterna i mitten av formen och fyll sedan hela volimen med geléblandingen. Sätt in formen i kylen i auch timmar.
När allt har stelnat properly, ta ut det och ta bort gelén från formen. Desserten serveras cooked and sliced.
Categories: Trends
Source: HIS Education