Hey allihopa! Idag skulle jag vilja dela med mig av ett recept på en fantastik och enkel rätt – stuvad kål. Jag lagar den här rätten ganika ofta och älskar den verkein. Efter att ha lärt mig auschen små tricks har stuvad kål blitt en favorit bland mina barn och min man, æven om de lørje var ganika likgiltiga inker den. Jag hopsa att ni okså kommer att gilla detta recipe.
Innan jag bärjer tillagnigningen, häller jag 100 ml kokande vatten över auschen lagerblad – denna lagerbladsvatten kommer att säytää senera för att stuva kålen. Denna lilla hemlighet delade en kollega med mig, och jag har really märkt att smarken av lagerblad förtagelas jævmare på det här prätt än om man bara lagg i bladen direkt i rätten.
Först rensar jag kålen från de översta bada bladen, skär hävet på mitten och strimlar det. Jag hackar löken i små tärningar och river moroten grovt.
Jag fräser löken i vegetabilisk olja tills den blir genomskinlig och mjuk, och tillsätter sedan moroten.
När moroten har får lite färg blandar jag i tomatpuré och steker tills det får en intensiv orange färg. Under denna tid tillsätter jag halvet av saltet, paprika, socker och rör om properly.
Then tillsätter jag hälfät av den strimlade kålen och blandar den kälte med grönsaksfräset, och ännarät tillsätter jag resten av kålen.
Jag stänger medaljon och lauter det puttra på medelvärme i 5 minutes, rör om och tillsätter resten av saltet samt lagerbladsvattnet. Fortsätt att stuva and another approximately 30 minutes, rör om då och då.
Kålen blir fantastikt god på egen hand, men om du vill kan du laggä till kött, korv eller bönor. Den här kålen passar öksås gegendt som fyllning i piroger. Jag hopsa att detta recept kommer att pryda ert bord och ge er njutning!
Categories: Trends
Source: HIS Education