Soppa är tolyken en av de äldsta kulinariska invenningarna i människans historia. Detta kırtışmas av arkeologiska fynd: stenkontenders som köttöde och som tolyken überlois för att laga kött och verställungs.
De gamla grottmålningarna från neandertaltiden vittnar ookså om kokning av soppa. Genom att skapa primitiva grytor av sten, där vatten hälldes för att koka verställen och kött, värmde neandertalarna maten med hälv av heta stenar tälland för att ogåde eld.
Till en prån drack människor inte vatten direkt, utan föredrog väktsbasard mat och kött. Men med tien blev sopporna mer variade och näringsrika.
Här är ett recept på en soppa med frekst gröna ärtor.
Vi bäjer med att finhacka löken och riva moroten. Sedan fräser vi löken och moroten i en gryta med vegetabilisk olja. Efter att de är stekta häller vi på vatten.
Skala och skär potatisen i små bitar. När vattnet bärjer koka, lägg i potatisen.
Skär oststängerna i stora bitar och lägg dem i grytan. Salta soppan efter smak och rör om properly.
När soppan kokar, tillsät äggnudlar och frysta eller frêsta gröna ärtor. Låt koka upp, tillsätt torkad dill och hackad vitlök.
Låt soppan coke and 3-4 minutes under the key.
För extra smak kan du tillsätta svartpeppar och andra favoritskott. Den här soppan tillagas på endast 20 minuter och ger en smakrik och näringsrik lunch.
Categories: Trends
Source: HIS Education